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today... 퀴노아 효능 9가지 및 부작용 알아보기

이번엔 퀴노아 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
퀴노아는 다른 곡물들보다 월등히 높은 영양성분으로 건강식품으로 급부상하기 시작했습니다.
다양한 영양소를 고루지닌 슈퍼푸드로 각광받으면서 어린이들 이유식, 임산부, 노인들 건강식으로 폭넓게 사용되고 있습니다.

 퀴노아는 고대 잉카문명 약 4000년 전부터 재배된 고단백, 고영양 식품으로 남아메리카 안데스 산맥 지역에서 주로 재배되는 식물입니다.

퀴노아는 쌀보다 작은 좁쌀 크기의 원형으로 단백질, 칼륨, 칼슘, 철분이 주요 영양소이며  쌀과 비교했을때 칼슘은 7배, 철분은 20배, 칼륨은 6배나 많다고 합니다



  1. 체중조절  

퀴노아는 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 우유대체 식품으로도 각광받고 있습니다.

근력에 필요한 단백지을 공급하고 필수아미노산과 나트륨이 매우 적어 다이어~트에 매우 좋은 식품이기 때문에 퀴노아 효능으로 많은 여성분들에게 사랑받고 있습니다.



  2. 당뇨예방  

키노아 효능으로 당뇨예방도 있습니다.

키노아에는 클리세믹 성분이 들어 있는데 이 성분은 당질의 흡수 속도를 늦추어주고 인슐린 분비는 촉진시켜 주기때문에 당뇨예방에 많은 도움이 되고 있습니다.



  3. 성인병 예방  

퀴노아에는 오메가3, 오메가9, 지방산등, 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있습니다.

이 성분은 체내 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 고혈압등 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.



  4. 중금속.미세먼지 배출  

 퀴노아에 풍부하게 들어있는 황산화 성분인 셀레늄은 황사, 미세먼지, 그리고 체내에 쌓인 중금속 배출에 매우 효과적이라고 합니다.



  5. 면역력 강화  

 퀴노아 효능으로 면역력 강화도 있습니다.

퀴노아에는 황산화 성분인 셀레늄이 풍부하게 들어 있습니다

셀레늄 성분은 인체 유해 산소 제거에 매우 효과적이라고 합니다.

이 성분은 혈액순환과 신진대사를 돕고 면역력 향상에 도움을 줍니다.

특히 면역력이 약한 어린이들, 노약자 분들에게 많은 도움이 된다고 합니다



  6. 뼈건강  

퀴노아에는 칼슘과 근골격 형성에 필수 성분인 인&라이신 성분이 다량함유되어 있습니다.

이 성분은 뼈와 치아를 단단하게 해주고 관절염 예방에 도움을 준다고 합니다.

또한 쌀에 비해 칼슘이 7배 이상 함유되어 있기 때문에 성장기에 있는 어린이들이나 노약자에게 매우 좋은 식품입니다



  7. 항암효과  

퀴노아 효능으로 항암효과가 있습니다.

퀴노아에는 항암성분을 대표하는 사포님 성분을 다량 함유하고 있습니다.

사포닌은 면역력 강화를 도와주기 때문에 노화는 물론 암을 예방해주고 염증완화에도 매우 도움이 됩니다.



  8. 피부미용  

퀴노아는 황산화 성분인 셀레늄 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

이 성분은 몸속의 활성 산소를 차단해 주어 노화 촉진을 더디게 해줍니다.



  9. 두뇌건강  

퀴노아 효능으로 퀴노아에는 단백질이 다량 함유되어 있어 아이들의 두뇌 발달에 매우 좋습니다.
또한 등푸른 생선에 많이 함유되어 있는 오메가3와 오메가9도 다량 함유되어 있어 기억력 증진에도 도움이 됩니다.

이외에도 퀴노아 효능으로, 빈혈예방, 정력강화, 당뇨예방, 심혈관계질환 예방등이 있습니다.



  퀴노아 부작용 1  

퀴노아 껍질에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 평소에 소화가 잘안되거나 위가 약한 분들이 과다섭취할 경우 소화불량이 생길수 있습니다.



  퀴노아 부작용 2  

과다 섭취할 경우 퀴노아의 피트산이 칼슘의 흡수를 방해할 가능성이 있습니다.
하지만 물에 불려 먹으면 이러한 부작용을 방지할수 있습니다.




이상
퀴노아 효능 9가지 및 부작용 알아보기
포스팅이였습니다.

 

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