매실 효능 9가지 및 부작용 알아보기

today... 매실 효능 9가지 및 매실 부작용 알아보기

이번에는 매실에 대해 알아보고자 합니다.

저희집은 체했다 하면 매실액기스를 물에 타한 한잔 들이키곤 합니다.
그러면 단순한 체끼는 금방 잡히는것 같아요

매실에는 식이섬유, 칼슘이나, 비타민, 유기산(사과산, 주석산, 구연산), 칼륨등이 다양한 성분히 함유되어 있습니다.

  1. 해독작용  

매실 효능으로 매실은 삼독(음식물의 독, 피속의 독, 물의 독)을 없앤다는 말이 있습니다.

매실에는 피크린산이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 독성물질을 분해하는 역할을 하기 때문입니다.

도한 간의 해독작용을 도와 손상된 간을 회복시켜주며 숙취해소에도 좋습니다.

  2. 피로회복  

매실 효능으로 매실에는 유기산의 일종인 구연산이 매우 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.

다른 과일에 비해 매실에 월등히 많이 함유되어 있는데 구연산 성분인 시트르산은 섭취한 음식물을 에너지로 바꾸는 대사작용을 돕고 근육에 쌓인 젖산을 분해하여 피로를 풀어주는 역할을 합니다.

  3. 항암작용  

매실 효능으로 매실에는 피토케미컬 성분이 다량 함유되어 있어 항암작용에 좋습니다.

이 성분은 초록백신이라고도 불리는데 항암, 항염증 작용을 합니다.

또한 매실에 함유된 구연산 성분은 황산화 작용을 통해 우리 몸의 각종 노폐물을 제거해 주는 역할을 합니다.

  4. 위건강에 좋음  

매실에 풍부하게 함유되어 있는 구연산 성분은  위액분비를 촉진시키며 위 점막을 튼튼하게 해줍니다.

위염이나, 위궤양등 위 관련 질환 개선 및 건강 유지에 매우 좋습니다.

또한 위가 약하면 소화불량이 자주 발생하는데 위를 튼튼하게 해주어 소화불량 해소에도 도움을 줍니다.

  5. 피부미용  

매실 효능으로 매실에는 구연산과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다.

이 성분은 호르몬 분비를 활발하게 하여 섭취시 살균작용을 하여 피부트러블이나 여드름 피지등을 개선 및 완화시켜주어 건강한 피부로 가꾸어 줍니다.

  6. 여성에게 좋음  

매실 효능으로 매실은 자궁출혈과 월경분순에 매우 좋은 효과를 보이고 있습니다.

매실을 혈액을 깨끗하게 해주며 피를 멈추게 하는 작용을 합니다.

특히 지혈효과가 좋아 자궁출혈에 드시면 도움을 받을수 있습니다.

  7. 뼈건강에 좋음  

매실 효능으로 매실에는 칼슘함유량이 매우 풍부합니다.
또한 흡수율이 낮은 칼슘을 시트르산과의 결합으로 갈슘 흡수율을 높여줌으로갱년기나 폐경기의 여성이 섭취하면 부족해진 칼슘을 보충할수 있습니다.

또한 골다공증에 많이 노출되는 노령층, 성장기어린이등 모든 남녀노소가 섭취하기에 좋은 식품입니다.

  8. 체질개선  

매실 효능으로 매실은 알칼리성 식품이기 때문에 체질개선에 많은 도음을 줍니다.

우리의 몸이 산성화가 되지 않도록 중화시켜 주는 역할을 합니다.

  9. 식중독 예방  

매실 효능으로 매실에는 유기산 성분인 구연산, 사과산, 피크린산등이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 유기산 성분은 식중독균 뿐아니ㅏ 결핵군, 장티푸스균 등과 같은 세균의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.

식중독 증세가 있을때 매실 액기스를 물에 타 마시면 증세 완화되는 것을 볼수 있는데 이는 피크르산이라는 성분이 독성물질을 분해하여 식중독 치료에 도움을 주기 때문입니다.

  매실 부작용  

보통 청매실을 섭취하게 되는데 안익은 과일의 경우에는 과일의 씨앗에 아미그달린이라는 성분이 있습니다.

이 성분은 체내에서 분해가 되면서 청산가리 성분으로 만들어 집니다.

그렇기 때문에 청매실을 생과로 드시지 않는 것을 추천합니다.

청매실의 경우 매실청이나 매실주를 담궈서 드시면 되는데 6개월에서 1년정도 숙성하여 아미그달린 성분을 분해시킨후 섭취하식것을 권해드립니다.

이상
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포스팅이였습니다.

 

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