발아현미 효능 9가지 및 부작용 알아보기

이번시간에는 발아현미 효능 9가지 및 발아현미 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 발아현미란 현미가 발아하는데 필요한 온도를 유지하고 수분과 산소를 공급해 인공적으로 싹을 틔운 현미를 말합니다. 때문에 현미 특유의 껄끄러운 식감은 줄여지고 백미처럼 밥을 지어도 찰기가 있습니다. 

발아현미에 풍부하게 함유되어 있는 가바(GABA)는 아미노산의 일종인데 쌀눈이라 부르는 배아 부분에 있는것으로 백미의 4배, 일반현미에 비해 2-6배나 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 이외에도 비타민B1,B6, 비타민E, 칼륨, 칼슘, 철번,아연, 엽산, 단백질등 16가지의 영양분이 골고루 함유되어 있습니다.

1. 노화예방

발아현미 효능으로 비타민e가 매우 풍부하게 함유되어 있어 노화를 예방하는데 좋습니다.  이 성분은 항산화 작용을 통해 체내 세포노화를 촉진하는 활성산소를 억제 및 배출해 줌으로 세포막등을 보호하여 세포노화를 늦추어주는 효과가 좋습니다. 

2. 신경안정

발아현미에는 가바 즉감마 아미노낙산이 풍부하게 함유되어 있어 신경안정에 도움이 됩니다. 이 성분은 뇌에서 억제계의 신경전달 물질로 신경을 안정시켜 스트레스완화의 효과를 가져다 줍니다.

3. 간기능 강화

발아현미에 풍부하게 함유되어 있는 가바 성분은 간기능 강화하는 효능이 있습니다. 이 성분은 간장의 기능을 촉진하는 효과가 있어서 알콜의 대사 기능을 높이는 작용을 합니다. 

4. 항암효과

발아현미 효능으로 식이섬유가 매우풍부하게 함유되어  있는데 식이섬유는 각종 암세포의 증진을 막아주는 효과가 있습니다 또한 스트레스를 받게 되면 활성산소가 증가하여 면역세포가 공격을 받게 되는데 가방성분이 신경을 안정시켜 주기 때문에 암을 유발하는 활성산소를 억제해 줍니다. 

5. 성인병 예방에 좋음

발아현미 효능으로 비타민e의 섭취가 높은 사람들은 심혈관질환 발병률이 낮다는 연구 결과가 있었습니다. 이 성분은 동맥 혈관에서 염증 반응을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다고 합니다. 그렇기 때문에 혈관성 질환인 고혈압, 동맥경화, 심근경색등 다양한 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

6. 체중조절

발아현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 포만감을 높여주어 식욕을 억제해 주며 또한  장에서 지방 흡수를 억제하여 체외로 배출시켜 줍니다. 그리고 중성지방을 낮추어 에너지 대사율을 높여줍니다. 

7. 두뇌건강

발아현미 효능으로 풍부하게 함유되어 있는 가바는 뇌의 혈액순환을 좋게하고 뇌세포의 대사기능을 높여줍니다. 그래서 뇌세포가 활성화 되고 집중력과 기억력이 향상되는 효과가 있습니다.

8. 고혈압 개선에 좋음

발아현미 효능으로 칼슘과, 마그네슘, 칼슘, 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

9. 변비예방

발아현미에는 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 장운동을 원활하게 도와줍니다. 또한 변 양을 늘려주어 변비예방과 개선에 좋습니다. 

발아현미 부작용

발아현미는 싹을 너무 길게 틔우면 독성이 있다고 합니다. (엄지의 제왕 방송에서 나왔습니다.) 그렇기 때문에 적정길이로 틔워 드시는게 좋습니다. 이상으로 발아현미 효능 9가지 및 발아현미 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 건강하시고 행복한일만 가득했으면 좋겠습니다.