엉겅퀴 효능 8가지 및 부작용 알아보기
today... 엉겅퀴 효능 8가지 및 부작용 알아보기 이번시간에는 엉겅퀴에 대해 알아보고자 합니다. 엉겅퀴는 꽃이 열매를 맺을때 하얗게 흐트러진 엉킨 머리털이 서로 쥐어짜는것처럼 보여 엉겅퀴라고 불렸다고 합니다. 엉겅퀴는 산과 들에서 흔히 볼수 있는 식물로 음지보다는 햇빛이 잘드는 양지바른곳에서 서식하는 식물입니다. 주로 어린 엉겅퀴들은 반찬으로 먹고 오래된 뿌리는 약용으로 사용되어지고 있습니다.동의보감에서는 엉겅퀴에 대해 진통이나 염증완화에 좋은 약초로 기록되어 있습니다. 엉겅퀴에는 베타카로틴, 비타민 A, B6, E 그리고 칼슘, 아연, 철 등의 미네랄도 함유되어 있으며 특히 주목받는 실리마린 이란 항산화성분이 다량 함유되어 있습니다. 1. 항암효과 엉겅퀴 효능으로 엉겅퀴에는 항산화 성분중 실리마린..
효능정보
2017. 8. 15. 17:30