today... 마늘 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 마늘에 대해 알아보고자 합니다.마늘은 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품중 하나로 건강관리를 하려는 분들에게 인기가 급상승하고 있습니다. 마늘은 고대 이집트 벽화에도 등장하고 심지어 파라오의 무덤에서도 발견될정도로 오랜역사를 자랑하면 오랜세월 그 뛰어난 효능을 인정받아 왔습니다. 1. 암예방 마늘은 전 세계적으로 인정받은 항암 식품중 하나로 꼽힙니다.미국 대학의 한 연구에서는 하루에 마늘을 반쪽씩 지속적으로 섭취하면 위암 발생 위험도가 50%나 줄어들며 대장암 위험도 역시 30%나 감소된다고 보고하였습니다.특히 마늘의 알맹이보다 껍질부분에 4배이상 더 많이 함유되어 있어 껍질째 섭취하면 더욱 좋다고 합니다. 2. 면역력 향상 마늘 효능으로 마..
today... 흑마늘의 효능과 효과 9가지 및 부작용 오늘은 세계10대 슈퍼푸드로 뽑힐정도로 효능이 좋은 흑마늘에 대해 알아보고자 합니다.흑마늘은 생마늘을 2-3주간 발효숙성한 식품으로 검정색을 띄는 마늘입니다. 생마늘처럼 맵고 자극적이며 강한 냄새가 안나며 오히려 단맛이 나서 누구나 부담없이 먹을수 있는 건강식품입니다. 흑마늘은 생마늘보다 항산화물질이 무려 10배나 많이 함유되어 있으며 폴리페놀도 약 10배이상 함유하고 있습니다.흑마늘의 효능과 효과로 항암효과, 당뇨병예방, 고혈압개선, 소화작용, 피로회복, 혈액순환, 정력강화, 면역력강화, 항균작용등 다양한 효능이 있습니다. 1. 항암효과 흑마늘은 일반 마늘보다 폴리페놀 성분이 10배나 많고 황성분인 에스아릴시스테인이 많이 함유되어 있습니다.그래서 ..