today... 부추 효능 9가지 알아보기 이번 시간에는 야채가게에서 4계절 내내 볼수 있는 부추에 대해 알아보고자 합니다.부추는 흔하게 접할수 있어 밥상에 자주 올려지는 식재료이지만 건강에 매우 좋은 식재료 이랍니다 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸을 따뜻하게 해줍니다. 부추에는 베타카로틴, 철분 비타민A.C가 그리고 당질이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 외에도 단백질, 지방, 회분, 칼슘등이 함유되어 있습니다. 1. 피로회복 부추 효능으로 황화아릴 성분이 함유되어 있어 피로회복에 매우 효과적입니다. 이 성분은 피로 물질을 체외로 배출해 주는 기능이 있기 때문에 피로회복에 많은 도움이 됩니다. 2. 변비 개선 및 예방 부추에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 풍부한 식이 섬유는 장 ..
today... 곤드레 효능 9가지 알아보기 오늘은 맛도좋고 건강에도 좋은~ 산나물 중에서도 가장 인기가 좋은 곤드레에 대해 알아보고자 합니다. 곤드레에는 단백질, 칼슘, 비타민A가 풍부하며 열량이 매우 낮고 풍부한 섬유소와 생리활성 물질을 함유하고 있습니다.곤드레밥, 곤드레나물, 곤드레된장국등 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 1. 체중조절 곤드레는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있고 칼로리는 매우 낮습니다. 포만감을 주고 식욕을 억제시켜 주기 때문에 체중조절시에 섭취하시기 좋은 음식입니다. 2. 항암효과 곤드레에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내 활성산소를 제거해주는 기능을 가지고 있고 암 억제를 도와주기 때문에 암예방에 효과적인 곤드레 효능이 있습니다. 3. 이뇨작용 곤드레는..