아마란스 효능 9가지 및 부작용 알아보기

이번 시간에는 아마란스 효능 및 아마란스 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 약 5000년 전부터 재배되어온 신이 내린 곡물이라고도 불리는 슈퍼푸드증 하나로 잉카 문명의 대표 작물이 퀴노아와 함께 슈퍼푸드로 잘 알려져 있다고 합니다.

아마란스는 고단백 식품으로 필수 아미노산, 무기질, 섬유질, 인지질들이 다양하게 함유되어 있으며 다른 곡물에 비해 탄수화물, 나트륨 함량도 적어 체중 조절시에 먹어도 무리가 없다고 합니다. 아마란스 효능으로 성인병예방, 면역력증진, 노화예방, 장건강, 골다공증예방, 체중조절, 항암효과, 중금속배출, 간기능개선등 다양한 효능을 지니고 있습니다.

1. 면역력 증진  

아마란스에 함유되어 있는 스쿠알렌성분은 우리 몸의 면역력을 향상시켜 주는데 도움이 됩니다. 스쿠알렌은 강력한 황산화 물질로 면역력을 향상시켜 각종 질병이나 감기같은 잦은 병치레에 대응할수 있는 힘이 생기게 해줍니다.

2. 성인병 예방  

아마란스에는 식물성 스쿠알렌, 폴리페놀, 토코트리에놀 등 황산화 및 항암 성분이 당량 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈당을 조절하기 때문에 당뇨나, 고혈압, 고지혈증등에 뛰어난 효능을 보인다고 합니다. 또한 아마란스에 함유되어 있는 식물성 콜레스테롤이 혈관내에 쌓여 있는 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어 각종 성인병 예방에 도움이 되는 효과가있습니다.

3. 노화예방  

아마란스에 함유되어 있는 스쿠알렌은 노화를 일으키는 인체의 유해한 활성산소를 제거해주는데 효능이 있습니다. 황산화 작용을 통해 노화예방 및 피부탄력을 주는 아마란스 효능이 있습니다.

4. 장건강에 도움이 됨  

아마란스는 장건강에도 도움이 됩니다. 장에 발생되 염증을 완화시키는 효능이 있어 설사를 멈추게 해줍니다. 또한 아마란스를 차로 꾸준히 드신다면 장염 치료에도 많은 도움이 된다고 합니다.

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5. 골다공증 예방  

아마란스에는 칼슘과 철의 함량이 다른 곡물에 비해 많이 함유되어 있습니다. 또한 필수 아미노산중의 하나인 라이신이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들의 뼈건강에 매우 도움이 되며 골다공증예방에 매우 좋은 영양소입니다.

6. 다이어~뜨  

아마란스 효능으로 체중조절시에도 많은 도움을 받을수 있는 식품입니다. 아마란스에는 고단백질 식품으로 식물성 단백질이 콩보다 많이 함유되어 있습니다. 다이어트시에 단백질이 많이 부족할수 있는데 단백질 보충에 도움을 주며 또한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주어 과식을 막을수 있습니다.

7. 항암효과  

아마란스는 사포닌을 함유하고 있습니다. 사포닌은 항암효과가 높은 성분으로 암을 일으키는 과산화지질을 분해하여 암의 근원을 차단합니다. 암환자 및 일반환자 치유식으로 적합하다고 합니다.

8. 간기능개선  

아마란스에는 필수 아미노산인 라이신을 함유하고 있습니다. 라이신은 몸에 반드시 필요한 단백질과 항체, 효소, 호르몬을 만드는데 중요한 아미노산 입니다. 이성분은 간기능을 회복하고 개선하는데 탁월하다고 합니다.

9. 중금속 배출  

아마란스에 함유되어 있는 스쿠알렌은 면역력을 강화시켜주고 인체에 있는 중금속과 독소를 체외로 배출시켜주는데 효과가 좋습니다.

아마란스 부작용

아마란스에는 특별한 독성분이 없습니다 하지만 체질에 맞지 않는 경우 과다하게 섭취하게 되면 복통이나 설사가 있을수도 있습니다.  그렇기 때문에 한꺼번에 많은 양을 섭취하기 보다는 적당한 량 또는 양을 조금씩 늘려나가는것이 좋습니다.

이상으로 아마란스 효능 및 아마란스 부작용에 대해 알아보았습니다.