대파 효능 9가지 부위별 효능~
today... 대파 효능에 대하여 알아보기 이번 시간에는 대파의 효능에 대하여 알아보고자 합니다. 대파는 요리의 부재료로 거의 빠지지 않고 사용되는 친숙한 재료입니다. 대파 특유의 향이 음식을 맛을 돋구워 주며 그 효능 또한 참으로 다양하다고 합니다. 대파에는 비타민과, 식이섬유, 칼륨 칼슘등이 다량 함유되어 있으며 매운맛의 알리신이 몸에 이로운 많은 작용을 하고 있습니다. 면역력 향상, 위보호, 비염개선, 불면증개선, 혈액순환개선, 피로회복, 신경안정, 성인병예방, 살균기능, 피부노화완화등 정말 유익한 점이 많은 식재료 입니다. 1. 위 보호 대파에는 민난이라고 불리는 위벽을 보호하는 기능을 가진 성분이 있습니다. 이는 대파를 절단했을때 끈적끈적한 액체가 바로 민난이라는 성분입니다. 2. 신경안정 및..
효능정보
2017. 5. 5. 10:53