mommy story

today... 복분자 효능 9가지와 복분자 부작용 알아보기 이번시간에는 남자의 열매로 불리는 복분자에 대해 알아보고자 합니다. 복분자의 스토리는 조금 우스꽝스러운데요~ 요강을 뒤엎어 버릴만큼 오줌줄기가 세진다고 하여 남자의 열매로도 불려졌다고 합니다. 실제로도 복분자의 한자풀이를 보면 "복"자는 "뒤집힐복" 이고, "분"자는 "요강 분"이며, "자"자는 "아들 자"라는 한자가 쓰인답니다. 하지만 복분자는 남성뿐아니라 여성분들에게도 매우 좋은 식품입니다. 복분자는 오래전부터 한약재 뿐 아니라 약선요리 음료나 술 등에 많이 사용되어져 왔습니다. 특히 복분자는 잘 익을수록 까만색을 띠는데 이 까만 색소 성분인 안토시아닌이 우리몸에 상당히 좋은 효과를 보이고 있습니다. 1. 피로회복 복분자 효능으로 복분자에는..

today... 양배추 효능 8가지 알아보기 이번시간에는 양배추에 대해 알아보고자 합니다. 양배추는 "가난한 사람들의 의사"라는 이름으로 불리기도 하는데 그 이유는 값도 저렴하고 흔하게 구입할수 있지만 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능이 있기 때문이랍니다. 양배추는 요거트, 올리브와 함께 미국 타임지가 선정한 세계3대 장수 식품중 하나입니다. 양배추를 하루에 2장을 섭취하면 비타민C 권장량의 절반, 비타민K의 하루 권장량을 대부분 충당할수 있다고 합니다. 1. 뼈건강에 좋음 양배추 효능으로 양배추에는 칼슘이 우유보다 훨씬 풍부하게 함유되어 있으며 칼슘의 흡수율을 높여주는 비타민K가 함께 함유되어 있어 뼈건강에 좋습니다. 성장기 어린이의 뼈성장, 뼈가 약해져서 생기는 골다공증 예방등에 좋습..

today... 아사이베리 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 슈퍼과일 중에서도 영양이 매우 풍부하게 들어 있어서 사랑받는 아시이베리에 대해 알아보고자 합니다. 아사이베리는 브라질 아마존 열대우림에 자라는 야자수 열매로 브라질 북부에 거주하고 있는 원주민들은 "생명의 나무 열매"라고 부를 정도로 명성이 자자한 열매입니다. 아사이베리에는 폴리페놀, 안토시아닌, 리놀렌산, 올레산, 비타민A.B.C.E, 칼륨, 엽산, 마그네슘, 철분, 식이섬유, 아미노산등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 1. 풍부한 영양소 함유 아사이베리에는 비타민C가 레몬의 3배, 폴리페놀은 레드와인의 30배, 안토시아닌성분은 블루베리의 2배, 식이섬유는 우엉의 6배, 비타민B1은 참깨의 13배, 철분은 간이나 자두보다 많이 함유되어 있다고 ..

today... 구기자효능 9가지 알아보기 이번시간에는 구기자에 대해 알아보고자 합니다. 구기자는 타원형의 붉은색을 띠는 작물로 중국에서 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 알려져 있으며 다양한 효능이 있어 보약으로 손색이 없는 약재입니다. 구기자에는 다양한 비타민과, 카로틴, 베타인, 티아민, 제아잔틴 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 동의보감에서는 구기자에 대해 장기간 복용시 정력이 좋아지고, 심신이 충실해져 강장체질로 바뀌고, 안색이 좋아지고, 눈이 밝아지며 노쇠를 막을 수 있다고 기록되어 있습니다 1. 피부미용에 좋음 구기자효능으로 구기자에는 비타민C과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 매우 좋은 효과를 보이고 있습니다. 이러한 성분들은 세포 노화를 촉진화는 활성화산소를 억제해주..

today... 민들레 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 민들레에 대해 알아보고자 합니다. 민들레는 추운겨울을 잘이겨내고 봄이되면 가장 먼저 올라와 예쁜 꽃을 피우는 강인한 생명력을 자랑하는 식물입니다. 민들레는 세계에서 가장 도움을 주는 식물중의 하나로 선정이 되었으며 일반적인 노란색의 서양민들레보다는 밝은 흰색을 띄고 있는 민들레에 각종 비타민이나, 미네랄, 필수 아미노산등이 다량 함유되어 있다고 합니다. 1. 면역력 향상 민들레에는 다양한 비타민과, 미네랄, 필수아미노산등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 폴리페놀이 다량 함유되어 있어 몸을 산성화 시키는 유해한 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 이러한 성분들은 면역력을 향상시켜 각종 질병 특히 감기와 비염을 예방하는데 매우 효과적입니다...

today... 어성초 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 어성초에 대해 알아보고자 합니다.어성초라는 이름은 해충을 멀리하기 위해 특유의 생비린내를 풍기기 때문에 붙여진 이름이 라고 합니다.그래서 어성초를 푸른들이나 산속에서 보면 유독 벌레들이 없고 깨끗하게 자란것을 볼수 있다고 합니다. 일본에서는 히로시마 원폭으로 폐허가 된 땅에서 가장 먼저 자라난 식물로 강인한 생명력을 드러냈으며 또한 죽은 땅을 해독시킨 풀로도 유명하다고 합니다.어성초 효능으로 유명한 것은 탈모예방, 발모, 아토피, 피부개선등이 있습니다. 1. 피부염에 좋음 어성초에는 쿠에르치트린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 성분은 해독 작용에 매우 좋아 여드름이나 아토피 피부염, 다양한 피부 트러블등을 완화시키는 어성초 효능이 있습니다. ..

today... 고구마줄기효능 7가지 알아보기 이번에는 고구마줄기에 대해 알아보고자 합니다. 요즘 마트에 가면 고구마 줄기를 쉽게 보실수 있습니다. 고구마줄기의 제철은 여름이기 때문에 지금 많이 섭취하셔서 건강 챙기셨으면 합니다. 고구마 줄기에는 고구마보다 비타민c가 풍부하며 칼슘은 우유보다 10배정도 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 배추나 상추보다 탄수화물, 단백질, 칼슘성분이 훌씬 많이 함유되어 있다고 합니다. 1. 골다공증 예방 고구마줄기효능으로 매우 많은 칼슘이 다량 함유되어 있어 뼈건강에 매우 좋습니다. 특히 칼슘의 함량이 우유의 10배가량이나 함유되어 있습니다. 골밀도가 약해지는 골다공증 예방에 도움이며 성장기 어린이 성장 발육에도 매우 좋습니다. 2. 장건강 고구마줄기효능으로 식이섬유가 매..

today... 생강 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사때마다 먹었다던 생강에 대해 알아보고자 합니다. 생강은 우리가 늘 먹고 있는 김치에 양념으로 빠지지 않으며, 톡쏘는 향으로 미각을 자극하고 고기의 잡내와, 생선의 비린맛을 잘 잡아주기 때문에 요리에 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 생강은 뿌리 채소로 비타민B1, B2, C, E, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 매운맛이 나는 진저롤 성분 때문에 생강이 건강식품으로 주목받고 있습니다. 1. 성인병 예방 생강에는 진저롤 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 진저롤 성분은 담즙 분비를 촉진해 혈관내 유해 콜레스테롤을 제거하는 역할을 합니다. 또한 심근을 자극하고 ..

today... 돼지감자 효능 8가지 알아보기 이번시간에는 돼지감자에 대해 알아보고자 합니다. 감자와 이름이 비슷해 감자의 종류라고 생각할수도 있지만 감자와는 전혀 다른 식품이랍니다. 돼지감자는 초기에는 사람이 먹을수 없는 식물로 분류되어 가축의 먹이로 사용되던 식물이었습니다. 현재는 건강에 매우 좋은 식품으로 알려지면서 그 인기는 계속해서 상승하고 있습니다. 1. 당뇨예방 및 개선 돼지 감자는 일반감자보다 영양분 함유량이 높고 이눌린 성분이 포함되어 있습니다. 이눌린 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 주기 때문에 당뇨에 좋은 돼지감자 효능이 있습니다. 또한 이눌린은 소화되지 않는 탄수화물 성분으로 분자량이 크기 때문에 늦게 분해되고 흡수가 덜 되기 떄문에 당뇨가 높은 분에게 매우 좋은 식품..

today... 마늘 효능 9가지 알아보기 이번시간에는 마늘에 대해 알아보고자 합니다.마늘은 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품중 하나로 건강관리를 하려는 분들에게 인기가 급상승하고 있습니다. 마늘은 고대 이집트 벽화에도 등장하고 심지어 파라오의 무덤에서도 발견될정도로 오랜역사를 자랑하면 오랜세월 그 뛰어난 효능을 인정받아 왔습니다. 1. 암예방 마늘은 전 세계적으로 인정받은 항암 식품중 하나로 꼽힙니다.미국 대학의 한 연구에서는 하루에 마늘을 반쪽씩 지속적으로 섭취하면 위암 발생 위험도가 50%나 줄어들며 대장암 위험도 역시 30%나 감소된다고 보고하였습니다.특히 마늘의 알맹이보다 껍질부분에 4배이상 더 많이 함유되어 있어 껍질째 섭취하면 더욱 좋다고 합니다. 2. 면역력 향상 마늘 효능으로 마..